Microbial Physiology MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Microbial Physiology - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

सही उत्तर है - सूक्ष्मजीव, एक निश्चित अंतरकोशिकीय सांद्रता से अधिक होने पर, बहिःस्त्राव पंपों का उपयोग करके प्रतिजैविक का निर्यात करते हैं।

व्याख्या:

प्रतिजैविक का उत्पादन करने वाले सूक्ष्मजीवों ने अपने स्वयं के प्रतिजैविक द्वारा आत्म-विनाश से बचने के लिए तंत्र विकसित किए हैं। प्रमुख तंत्रों में से एक बहिःस्त्राव पंपों का उपयोग है, जो सक्रिय रूप से प्रतिजैविक को कोशिका से बाहर निकालते हैं, जिससे यह सूक्ष्मजीव के भीतर विषाक्त सांद्रता तक नहीं पहुँच पाता है। बहिःस्त्राव पंप कोशिका झिल्ली में स्थित प्रोटीन होते हैं जो परिवहनकर्ता के रूप में कार्य करते हैं, अवांछित विषाक्त पदार्थों, जिसमें प्रतिजैविक भी शामिल हैं, को बाहर निकालते हैं।

विकल्प 1: जीवाणुनाशी प्रतिजैविक का सक्रिय औषधीय भाग, प्रतिरक्षी से जुड़ा रहता है जबकि वे अंतरकोशिकीय होते हैं।

• यह विकल्प गलत है क्योंकि प्रतिजैविक प्रतिरक्षी से उत्पादक सूक्ष्मजीवों के अंदर नहीं जुड़ते हैं। प्रतिरक्षी उच्च जीवों की प्रतिरक्षा तंत्र का हिस्सा हैं, न कि प्रतिजैविक का उत्पादन करने वाले जीवाणु या कवक का।

विकल्प 2: प्रतिजैविक हमेशा निष्क्रिय रूपों में उत्पादित होते हैं, और लक्ष्य कोशिका की एंजाइमी क्रिया द्वारा सक्रिय हो जाते हैं।

• यह विकल्प गलत है क्योंकि जबकि कुछ प्रतिजैविक को सक्रियण की आवश्यकता हो सकती है, यह सभी प्रतिजैविक के लिए एक सामान्य तंत्र नहीं है। कई प्रतिजैविक अपने सक्रिय रूपों में उत्पादित होते हैं।

विकल्प 3: सूक्ष्मजीव, एक निश्चित अंतरकोशिकीय सांद्रता से अधिक होने पर, बहिःस्त्राव पंपों का उपयोग करके प्रतिजैविक का निर्यात करते हैं।

• यह विकल्प सही है। बहिःस्त्राव पंप सूक्ष्मजीव को प्रतिजैविक को बाहर निकालने में मदद करते हैं, जिससे यह कोशिका के अंदर विषाक्त स्तर तक जमा होने से रोकता है। यह तंत्र अच्छी तरह से प्रलेखित है और प्रतिजैविक उत्पादक सूक्ष्मजीव की रक्षा में प्रभावी है।

विकल्प 4: ​​प्रतिजैविक को भागों में बनाया जाता है, तथा कोशिकाबाह्य वातावरण में ले जाए जाने के बाद उन्हें एकत्रित किया जाता है।

• यह विकल्प गलत है क्योंकि प्रतिजैविक कोशिका के भीतर पूर्ण अणुओं के रूप में संश्लेषित होते हैं और बाह्यकोशिकीय रूप से एकत्रित नहीं होते हैं। प्रतिजैविक के लिए जैवसंश्लेषक मार्ग उत्पादक सूक्ष्मजीव के भीतर होते हैं।

उत्तर 7mL है.

समाधान:

• आपको \(( 2 \times 10^5 ) \) कोशिकाएं/mL की सांद्रता वाला एक जीवाणु कोशिका निलंबन दिया जाता है 
• आपको कुल \(( 1.4 \times 10^6 )\) कोशिकाओं की आवश्यकता है
• आवश्यक निलंबन की मात्रा ज्ञात करने के लिए सूत्र का उपयोग करें: \([ \text{Volume} = \frac{\text{Total number of cells needed}}{\text{Cell concentration}} ] \)
• दिए गए मान प्रतिस्थापित करें: \([ \text{Volume} = \frac{1.4 \times 10^6 \text{ cells}}{2 \times 10^5 \text{ cells/mL}} ]\)
• भिन्न को सरल करें: \([ \text{Volume} = \frac{1.4 \times 10^6}{2 \times 10^5} = \frac{1.4}{0.2} = 7 \text{ mL} ]\)

Additional Information

• कोशिका निलंबन: यह एक समरूप मिश्रण है जिसमें बैक्टीरिया कोशिकाएँ एक तरल माध्यम में समान रूप से वितरित होती हैं। सांद्रता अक्सर प्रति mL कोशिकाओं के रूप में दी जाती है।
• आयतन गणना: यह एक सरल गणना है, जिसमें कोशिकाओं की सांद्रता और आवश्यक कोशिकाओं की कुल संख्या जानने से कोशिका निलंबन की आवश्यक मात्रा निर्धारित कर सकते हैं।

सही उत्तर बीफ़ उद्धरण - परिभाषित माध्यम है। 

व्याख्या:

1) ट्रिप्टिक सोया एगार - सहायक माध्यम

• ट्रिप्टिक सोया एगार (TSA) एक प्रकार का सहायक या सामान्य-उद्देश्यीय माध्यम है। यह कई गैर-फास्टिडियस  जीवाणु के विकास का समर्थन करता है, जिससे यह सूक्ष्मजीवों की एक विस्तृत श्रृंखला की खेती के लिए सूक्ष्मजैविकी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस प्रकार, इसे विशिष्ट सूक्ष्मजीवीय प्रजातियों को चयनात्मक रूप से प्रोत्साहित या दमन किए बिना कई प्रकार के सूक्ष्मजीवों के विकास का समर्थन करने की क्षमता के कारण एक सहायक माध्यम के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।

2) रक्त एगार - समृद्ध माध्यम

• रक्त एगार को एक समृद्ध माध्यम माना जाता है क्योंकि इसे रक्त के साथ पूरक किया जाता है, जो फास्टिडियस जीवों के विकास की सुविधा प्रदान करने वाले अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करता है। रक्त एगार विभेदक भी हो सकता है क्योंकि यह उनके रक्‍तसंलायी गुणों (α, β, या γ रक्‍तसंलयन) के आधार पर जीवाणु के भेदभाव करता है। हालांकि, पोषक तत्व पूरकता के कारण इसका प्राथमिक कार्य एक समृद्ध माध्यम के रूप में है।

3) मैककॉन्की एगार - चयनात्मक और साथ ही विभेदक माध्यम

• मैककॉन्की एगार वास्तव में चयनात्मक और विभेदक दोनों है। इसमें पित्त लवण और क्रिस्टल वायलेट होते हैं, जो ग्राम-धनात्मक जीवाणु के विकास को रोकते हैं, जिससे यह ग्राम-ऋणात्मक जीवाणु के लिए चयनात्मक हो जाता है। इसके अतिरिक्त, इसमें लैक्टोज और एक pH संकेतक (उदासीन  लाल) होता है जो लैक्टोज किण्वक (जो अम्ल उत्पन्न करते हैं और इस प्रकार, लाल कॉलोनियां) और अकिण्वक (रंगहीन कॉलोनियां) के बीच अंतर करता है।

4) बीफ़ उद्धरण - परिभाषित माध्यम

• बीफ़ उद्धरण वास्तव में एक परिभाषित (जिसे संश्लेषित भी कहा जाता है) माध्यम घटक नहीं है। परिभाषित माध्यम वे होते हैं जिनकी सटीक रासायनिक संरचना ज्ञात होती है।
• बीफ़ उद्धरण, गायों के ऊतकों से प्राप्त एक जटिल पदार्थ होने के नाते, विभिन्न पोषक तत्वों जैसे अमीनो अम्ल, पेप्टाइड्स, विटामिन, खनिज और अन्य विकास कारकों को शामिल करता है जिनकी सटीक मात्रा और संरचना ठीक से ज्ञात नहीं है, इसे जटिल माध्यम का घटक के रूप में वर्गीकृत करता है, परिभाषित माध्यम नहीं।

 Additional Information
सूक्ष्मजीवविज्ञानी माध्यम सूक्ष्मजीवों के पृथक्करण, खेती, पहचान और अध्ययन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये माध्यम आवश्यक पोषक तत्वों और पर्यावरणीय परिस्थितियों को प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो सूक्ष्मजीवों के विकास का समर्थन करते हैं, जिसमें जीवाणु, कवक और विषाणु शामिल हैं। उनकी संरचना, कार्यक्षमता और अनुप्रयोग के आधार पर, सूक्ष्मजीवविज्ञानी माध्यम  को मोटे तौर पर कई प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

1. परिभाषित (संश्लेषित) माध्यम 

• परिभाषित माध्यम, जिसे संश्लेषित माध्यम के रूप में भी जाना जाता है, में एक ज्ञात मात्रात्मक और गुणात्मक रासायनिक संरचना होती है। माध्यम में प्रत्येक घटक और इसकी मात्रा निर्दिष्ट है, जिससे यह प्रजनन योग्य और सुसंगत बन जाता है।
• इन माध्यम का उपयोग तब किया जाता है जब किसी जीव की न्यूनतम पोषण संबंधी आवश्यकताओं का अध्ययन किया जाता है या शारीरिक अध्ययन के लिए किया जाता है, क्योंकि वे विकास की स्थिति पर सटीक नियंत्रण करते हैं।

2. जटिल (अपरिभाषित) माध्यम 

• जटिल माध्यम प्राकृतिक उत्पादों जैसे यीस्ट उद्धरण, मांस पेप्टोन या बीफ़ हृदय आधान से तैयार किए जाते हैं, जहाँ सटीक रासायनिक संरचना पूरी तरह से ज्ञात नहीं है। इन माध्यम में पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है।
• उनका उपयोग सूक्ष्मजीवों के एक व्यापक स्पेक्ट्रम को विकसित करने के लिए किया जाता है जिनकी जटिल पोषण संबंधी आवश्यकताएँ हो सकती हैं और वे परिभाषित माध्यम  के अनुकूल नहीं हैं।

3. चयनात्मक माध्यम 

• चयनात्मक माध्यम में ऐसे तत्व होते हैं जो कुछ सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकते हैं जबकि अन्य के विकास करते हैं। यह प्रतिजैविक, रंगों, पित्त लवण या उच्च लवण सांद्रता, अन्य चयनात्मक कारकों के समावेश के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।
• ये माध्यम मिश्रित संवर्धन से विशिष्ट प्रकार के सूक्ष्मजीवों को अलग करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। उदाहरण के लिए, मैककॉन्की एगार अपने पित्त लवण और क्रिस्टल वायलेट के कारण ग्राम-ऋणात्मक जीवाणु का चयन करता है।

4. विभेदक माध्यम 

• विभेदक माध्यम माध्यम में विशिष्ट अवयवों के लिए कुछ जैव रासायनिक विशेषताओं या शारीरिक प्रतिक्रियाओं के आधार पर सूक्ष्मजीवों के भेदभाव करता है। इसमें अक्सर रंग बदलने वाले संकेतक शामिल होते हैं।
• निकट से संबंधित जीवों या प्रभेदों के बीच अंतर करने में उपयोगी। एक उदाहरण रक्त एगार है, जो उनके रक्‍तसंलायी  प्रतिक्रियाओं के आधार पर जीवाणु को अलग करता है।

5. समृद्ध माध्यम 

• समृद्ध माध्यम जटिल माध्यम हैं जो अत्यधिक पौष्टिक पदार्थों, जैसे रक्त, सीरम या अंडे की पीतक के साथ पूरक होते हैं, ताकि फास्टिडियस जीवों (जिनकी जटिल पोषण संबंधी आवश्यकताएं होती हैं) के विकास का समर्थन किया जा सके।
• उनका उपयोग विशेष रूप से उन जीवाणु की खेती करते समय किया जाता है जिनकी विशेष विकास आवश्यकताओं को साधारण पोषक तत्वों के एगार द्वारा पूरा नहीं किया जा सकता है। रक्त एगार, जब एक समृद्ध माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है, तो स्ट्रेप्टोकोकस spp. जैसे फास्टिडियस रोगजनकों के विकास का समर्थन करता है।

6. सहायक या सामान्य प्रयोजन माध्यम 

• ये अचयनात्मक माध्यम हैं जो गैर-फास्टिडियस सूक्ष्मजीवों की एक विस्तृत श्रृंखला के विकास का समर्थन करते हैं। इनमें पोषक तत्वों का मिश्रण होता है जो व्यापक-स्पेक्ट्रम विकास की स्थिति प्रदान करते हैं।
• उनका उपयोग प्रयोगशाला में जीवाणु की सामान्य खेती और रखरखाव के लिए किया जाता है। एक उदाहरण ट्रिप्टिक सोया एगार (TSA) है, जो कई जीवाणु और कवक के विकास का समर्थन करता है।

7. अवायवीय माध्यम 

• विशेष रूप से अवायवीय जीवों (वे जो ऑक्सीजन की उपस्थिति में नहीं बढ़ सकते हैं) को विकसित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अवयवों में कम करने वाले कारक (जैसे, थियोग्लाइकोलेट) शामिल हो सकते हैं जो ऑक्सीजन को अवशोषित करते हैं या इसके हटाने को बढ़ाते हैं।
• अवायवीय जीवाणु की खेती और अध्ययन के लिए आवश्यक है, जो कि बाध्यकारी या ऐच्छिक अवायवीय हो सकते हैं।

8. परिवहन माध्यम 

• ये माध्यम संग्रह स्थल से प्रयोगशाला तक परिवहन के दौरान एक नमूने को संरक्षित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, बिना सूक्ष्मजीवों के विकास को बढ़ावा दिए। बाद में पृथक्करण और पहचान के लिए रोगजनकों की व्यवहार्यता सुनिश्चित करने के लिए नैदानिक ​​सूक्ष्मजैविकी में यह महत्वपूर्ण है l

सही उत्तर P-2, Q-1, R-3, S-4 है।

व्याख्या:

शीतरागी (P - 2) - 0°C पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं

• शीतरागी ऐसे जीव हैं जो ठंडे तापमान में बढ़ने और प्रजनन करने में सक्षम होते हैं। उनकी वृद्धि सीमा आम तौर पर -20 डिग्री सेल्सियस से +10 डिग्री सेल्सियस तक होती है, जिसमें इष्टतम वृद्धि तापमान लगभग 15 डिग्री सेल्सियस या उससे कम होता है।
• उनमें विशेष अनुकूलन होते हैं जो उनकी कोशिकीय प्रक्रियाओं को ठंड में भी कार्य करने में सक्षम बनाते हैं, जैसे कि एंजाइम जो कम तापमान पर लचीले और उत्प्रेरक रूप से सक्रिय रहते हैं तथा झिल्ली तरलता समायोजन।
• शीतरागी आमतौर पर स्थायी रूप से ठंडे वातावरण में पाए जाते हैं जैसे ध्रुवीय क्षेत्र, गहरे महासागर, ग्लेशियर और उच्च ऊँचाई।

शीतपोषी (Q - 1) - 0-7°C पर बढ़ सकते हैं, 20°C और 30℃ के बीच इष्टतम विकास तापमान

• शीतपोषी ऐसे जीव हैं जो कम तापमान पर बढ़ सकते हैं, जैसे कि शीतरागी्स, लेकिन इनका इष्टतम तापमान रेंज ज़्यादा होता है, आमतौर पर 20°C और 30°C के बीच। वे ठंडी परिस्थितियों में जीवित रह सकते हैं और बढ़ सकते हैं लेकिन हल्के तापमान को पसंद करते हैं।
• ये सूक्ष्मजीव खाद्य क्षय के संदर्भ में महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे प्रशीतन तापमान पर बढ़ सकते हैं। शीतपोषी मिट्टी, पानी में पाए जाते हैं, और उन खाद्य पदार्थों में भी प्रचुर मात्रा में होते हैं जो प्रशीतित परिस्थितियों में संग्रहीत होते हैं।

मध्यम तापरागी (R - 3) - लगभग 20-45℃ के आसपास इष्टतम विकास

• मध्यम तापरागी ऐसे सूक्ष्मजीव हैं जो मध्यम तापमान पर पनपते हैं, जिसमें 20°C से 45°C के बीच इष्टतम विकास तापमान श्रेणी होती है। इस श्रेणी में कई बैक्टीरिया और खमीर शामिल हैं जो मनुष्यों के लिए फायदेमंद हैं (जैसे, खाद्य उत्पादन में और प्रोबायोटिक्स के रूप में उपयोग किए जाने वाले) साथ ही साथ वे जो हानिकारक हैं (जैसे, रोगजनक)।
• मध्यम तापरागी उन वातावरणों में रहने के लिए अनुकूलित हुए हैं जो गर्म हैं लेकिन चरम नहीं हैं, जिसमें मानव शरीर, मिट्टी, पानी और पौधों पर शामिल हैं।
• उनके एंजाइम और कोशिकीय संरचनाएं उनके पसंदीदा तापमान श्रेणी के लिए अनुकूलित हैं, और वे अक्सर उच्च तापमान पर जीवित नहीं रह सकते हैं जो रोगाणुनाशन और पाश्चराइजेशन के लिए उपयोग किए जाते हैं।

लवणरागी (S - 4) - सही लवन सांद्रता की आवश्यकता होती है

• लवणरागी ऐसे जीव हैं जिन्हें विकास के लिए उच्च सांद्रता में लवन (NaCl) की आवश्यकता होती है। वे उन वातावरणों में पाए जाते हैं जहां लवन की सांद्रता अधिकांश प्राकृतिक जल की तुलना में काफी अधिक होती है।
• उन्हें उनकी लवण आवश्यकताओं के आधार पर आगे वर्गीकृत किया जा सकता है: मामूली, मध्यम और चरम लवणरागी, कुछ को 20-30% तक उच्च लवन सांद्रता की आवश्यकता होती है (समुद्री जल के ~3.5% की तुलना में)।
• लवणरागी के पास उच्च-लवन वातावरण में परासरणी दाब का सामना करने और अपने कोशिकीय कार्यों को बनाए रखने के लिए विभिन्न अनुकूलन हैं। इन अनुकूलन में आसमाटिक दबाव को संतुलित करने के लिए संगत विलेय का संश्लेषण और विशिष्ट प्रोटीन शामिल हैं जो उच्च आयनिक शक्ति में स्थिर और कार्यात्मक हैं।
• वे मुख्य रूप से लवन झीलों, लवन खानों और समुद्री जल के वाष्पीकरण तालाबों (लवन उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने वाले) जैसे वातावरणों में पाए जाते हैं।

निष्कर्ष:

अत, सही मिलान P-2, Q-1, R-3, S-4 है।

सही उत्तर M - 3, N - 4, O - 1, P - 2 है।

व्याख्या:

M. ल्यूकोनोस्टोक मेजेन्टेरॉइडीज: डेक्सट्रान

• ल्यूकोनोस्टोक मेजेन्टेरॉइडीज एक जीवाणु है जो सुक्रोज से डेक्सट्रान उत्पादन करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है।
• डेक्सट्रान ग्लूकोज अणुओं से बने पॉलीसेकेराइड होते हैं जो मुख्य रूप से α-1,6 ग्लूकोसाइडिक बंधों द्वारा जुड़े होते हैं और मुख्य रूप से चिकित्सा क्षेत्र में प्लाज्मा विस्तारक और अन्य उद्योगों में उनके गाढ़ा करने वाले गुणों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

N. लैक्टोकोकस लैक्टिस: नाइसिन

• लैक्टोकोकस लैक्टिस डेयरी उद्योग में एक महत्वपूर्ण जीवाणु है, विशेष रूप से पनीर उत्पादन में इसकी भूमिका के लिए। यह नाइसिन का प्राकृतिक उत्पादक भी है, एक बैक्टीरियोसिन जो खाद्य परिरक्षक के रूप में अपने जीवाणुरोधी गुणों के लिए उपयोग किया जाता है, जो विशेष रूप से ग्राम-धनात्मक  जीवाणु को लक्षित करता है।

O. ब्रेवीबैक्टीरियम ब्रेविस: लाइसिन

• ब्रेवीबैक्टीरियम ब्रेविस जैव प्रौद्योगिकी संदर्भों में एंजाइम और प्रतिजैविक के उत्पादन के लिए जाना जाता है।
• ब्रेवीबैक्टीरियम विभिन्न उत्पादों जैसे AA (विशेष रूप से ग्लूटामिक अम्ल और लाइसिन) और पनीर के पकने के लिए महत्वपूर्ण एंजाइमों का उत्पादन करता है।
• यह उच्च विशेषज्ञता के सापेक्ष लाइसिन उत्पादन के लिए जाना जाता है।

P. पेनिसिलियम रोक्यूफोर्टी: पनीर

• पेनिसिलियम रोक्यूफोर्टी मोल्ड की एक प्रजाति है जिसका उपयोग रोक्यूफोर्ट, गोरगोंजोला और स्टिल्टन जैसे नीले पनीर के उत्पादन में किया जाता है।
• यह इन चीजों की परिपक्वता प्रक्रिया के दौरान उनकी विशिष्ट स्वाद और नीले-हरे रंग की शिराओं की विशेषता प्रदान करता है।

अवधारणा:

• पीढ़ी का समय वह समय है (जिसे अक्सर घंटों या दिनों में मापा जाता है) जो बैक्टीरिया को प्रजनन करने के लिए आवश्यक होता है
• वृद्धि दर, जिसे आम तौर पर प्रति घंटे या दिन Log10 के रूप में दर्शाया जाता है, समय के साथ बैक्टीरिया की आबादी में होने वाला परिवर्तन है। पीढ़ी समय के बराबर पाने के लिए इस संख्या को वृद्धि दर, 0.301 से विभाजित करें।

स्पष्टीकरण:

विकल्प बी:- सही

• उत्पादन समय 2 घंटे का है , इसलिए 2 घंटे के बाद, 100 कोशिकाएं 200 कोशिकाएं बन जाएंगी।
• फिर कोशिकाएं अपना चरण बदलती हैं और 24 घंटे तक बढ़ती रहती हैं।
• तो, हमें 9 घंटे के बाद संस्कृति में कोशिका संख्या ज्ञात करनी है:

वृद्धि की गणना इस प्रकार की जा सकती है: N _t = N ₀ X 2 ⁿ

• N_t = समय t पर जनसंख्या में कोशिकाओं की संख्या
• N₀ कोशिकाओं की प्रारंभिक संख्या
• n = उस बिंदु पर पीढ़ियों की संख्या

एक पीढ़ी 2 घंटे की होती है इसलिए 9 घंटे बाद;

• चूँकि एक पीढ़ी 2 घंटे की होती है।
• तो, 2 x 2 x 2 x 2 = 4 पीढ़ी

डेटा को सूत्र में रखना:

• Nt = 100 x 2 ⁴
• Nt = 100 x 16
• Nt =1600

लेकिन, 1600 4 पीढ़ियों का है या हम कह सकते हैं कि 8 घंटे, और प्रश्न में, यह 9 घंटे के बारे में पूछा गया है। और 10 घंटे के बाद कोशिका नंबर 3200 (2⁵) होगा।

• अतः कोशिका संख्या 8 घंटे से अधिक (1600) तथा 10 घंटे से कम (3200) होगी।

या

N(t)=No×2t/T

कहाँ:

• N(t) समय t पर कोशिकाओं की संख्या है
• नहीं कोशिकाओं की प्रारंभिक संख्या है
• t बीता हुआ समय है
• T पीढ़ी का समय है

9 घंटे पर कोशिकाओं की संख्या: t =9 घंटे

• N(9)=100×29/2=100×24.5

2^4.5 ज्ञात करने के लिए:

• 24.5=24 x 20.5 = 16 x 2 ~ 16 x 1.414 ~ 22.624
• तो N(9)=100×22.624~2262.4

अतः सही उत्तर क्रमशः 2.0 × 102 कोशिकाएं, 2.4 × 103 कोशिकाएं होंगी।

अवधारणा:

डायऑक्सिक वृद्धि

• डायऑक्सिक वृद्धि एक ऐसी घटना है जो अक्सर सूक्ष्मजीवी संवर्धन में देखी जाती है, विशेष रूप से बैक्टीरिया और खमीर में, जब उन्हें दो अलग-अलग कार्बन स्रोतों, जैसे ग्लूकोज और लैक्टोज, का मिश्रण प्रदान किया जाता है।
• इन संस्कृतियों का विकास वक्र एक विलम्बित चरण द्वारा अलग किए गए घातीय वृद्धि के दो अलग-अलग चरणों को दर्शाता है।

यहाँ डायऑक्सिक वृद्धि का अधिक विस्तृत विवरण दिया गया है:

1. घातीय वृद्धि चरण (पहला चरण):

• प्रारंभ में, जब सूक्ष्मजीवों को दो कार्बन स्रोतों के मिश्रण वाले माध्यम में पेश किया जाता है, तो वे अधिक आसानी से चयापचय योग्य कार्बन स्रोत का उपयोग करते हैं, जिसे अक्सर "पसंदीदा" सब्सट्रेट के रूप में संदर्भित किया जाता है।
• ग्लूकोज और लैक्टोज के मामले में, ग्लूकोज आमतौर पर पसंदीदा सब्सट्रेट होता है।
• इस चरण के दौरान, सूक्ष्मजीव तेजी से पसंदीदा सब्सट्रेट का उपभोग करते हैं, जिससे तेजी से वृद्धि होती है।

2. विलंब चरण:

• जब पसंदीदा कार्बन स्रोत (जैसे, ग्लूकोज) लगभग समाप्त हो जाता है, तो एक विलम्बित चरण घटित होता है।
• यह विलंबित चरण धीमी वृद्धि की अवधि है, जिसके दौरान सूक्ष्मजीव वैकल्पिक कार्बन स्रोत (जैसे, लैक्टोज) के उपयोग के अनुकूल होने के लिए अपनी चयापचय मशीनरी को बदल देते हैं।
• कोशिकाएं नए सब्सट्रेट का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए अनिवार्य रूप से अपनी जीन अभिव्यक्ति और एंजाइम उत्पादन को पुनः प्रोग्राम कर रही हैं।
• इस समायोजन में समय लगता है, जिसके परिणामस्वरूप विकास में अस्थायी मंदी आती है।

3.घातीय वृद्धि चरण (दूसरा चरण):

• विलंबित चरण के बाद, जिसके दौरान कोशिकाएं नए सब्सट्रेट के साथ समायोजित हो जाती हैं, वे दूसरे चरघातांकी वृद्धि चरण में प्रवेश करती हैं।
• इस चरण में, सूक्ष्मजीव वैकल्पिक कार्बन स्रोत ( जैसे, लैक्टोज) का कुशलतापूर्वक उपभोग करते हैं और तब तक तेजी से बढ़ते रहते हैं जब तक कि यह सब्सट्रेट भी समाप्त नहीं हो जाता।

डायऑक्सिक वृद्धि इस बात का एक प्रमुख उदाहरण है कि कैसे सूक्ष्मजीव पोषक तत्वों की बदलती परिस्थितियों के प्रति गतिशील प्रतिक्रियाएँ प्रदर्शित करते हैं। इस घटना में शामिल विनियामक तंत्र जटिल हैं और इसमें कैटाबोलाइट दमन जैसी प्रक्रियाएँ शामिल हैं, जहाँ पसंदीदा सब्सट्रेट की उपस्थिति वैकल्पिक सब्सट्रेट के उपयोग से संबंधित जीन की अभिव्यक्ति को दबा देती है।

स्पष्टीकरण:

कथन 2 सही है:

• डायऑक्सिक वृद्धि इस बात का एक प्रमुख उदाहरण है कि कैसे सूक्ष्मजीव बदलती पोषक स्थितियों के प्रति गतिशील प्रतिक्रिया प्रदर्शित करते हैं।
• जैसे ही ग्लूकोज समाप्त हो जाता है, वे अन्य गैर-किण्वनीय कार्बन स्रोत का उपयोग करने के लिए तैयार हो जाते हैं और दूसरा विलंबित चरण अन्य C-स्रोत के साथ अनुकूलन करने का होता है।

अतः सही उत्तर विकल्प 2 है।

सही उत्तर जीवाणु है। Key Points

• पेप्टिक अल्सर का सबसे आम कारण हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (एच. पाइलोरी) से होने वाला जीवाणु संक्रमण है।
• एच. पाइलोरी आपके पेट और ग्रहणी की परत की रक्षा करने वाले बलगम को नुकसान पहुंचाता है, जिससे पेट के एसिड को परत तक पहुंचने का मौका मिल जाता है।
• इससे दर्द, सूजन और कभी-कभी पेप्टिक अल्सर नामक दर्दनाक घाव हो सकते हैं
•  डॉक्टर आपके रक्त, श्वास या मल की जांच करके यह पता लगा सकता है कि आपको एच. पाइलोरी संक्रमण है या नहीं।
• वे एंडोस्कोपी या एक्स-रे द्वारा आपके पेट और ग्रहणी के अंदर भी देख सकते हैं।
• पेप्टिक अल्सर के अन्य कारणों में एस्पिरिन और इबुप्रोफेन जैसी नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी दवाओं (NSAIDs) का दीर्घकालिक उपयोग शामिल है

Additional Information 

• प्रोटोजोआ :
  • प्रोटोजोआ एककोशिकीय यूकेरियोटिक सूक्ष्मजीव हैं जो स्वतंत्र रूप से रहने वाले या परजीवी हो सकते हैं।
  • वे प्रायः नम वातावरण में पनपते हैं और मलेरिया ( प्लाज्मोडियम प्रजाति के कारण) जैसी बीमारियों का कारण बनते हैं।
• हेल्मिन्थस :
  • हेल्मिन्थस परजीवी कृमि हैं, जिनमें गोल कृमि, चपटे कृमि और फ्लूक शामिल हैं।
  • वे आमतौर पर आंतों में रहते हैं और सिस्टोसोमियासिस और एस्कारियासिस जैसी बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
• वायरस :
  • वायरस सूक्ष्म संक्रामक एजेंट होते हैं जो केवल मेज़बान की जीवित कोशिकाओं के अंदर ही प्रजनन करते हैं।
  • वे सामान्य सर्दी से लेकर कोविड-19 और HIV/AIDS जैसी गंभीर बीमारियों तक कई प्रकार की बीमारियों के लिए जिम्मेदार हैं।

Key Points

• जीवाणु कोशिका भित्ति एक महत्वपूर्ण संरचना है जो जीवाणु कोशिका झिल्ली को घेरती है और कोशिका को सहारा, कठोरता और सुरक्षा प्रदान करती है।
• कोशिका भित्ति की संरचना जीवाणु प्रजातियों के बीच भिन्न होती है, लेकिन इसमें आमतौर पर पेप्टिडोग्लाइकन होता है, जो शर्करा और अमीनो अम्ल से बना एक बहुलक है।
• पेप्टिडोग्लाइकन एक अद्वितीय अणु है जो केवल जीवाणु कोशिका भित्ति में पाया जाता है।
• यह कोशिका भित्ति को मजबूती और कठोरता प्रदान करता है, तथा जीवाणु कोशिका के आकार और अखंडता को बनाए रखने के लिए उत्तरदायी होता है।
• पेप्टिडोग्लाइकन दो वैकल्पिक शर्कराओं, N-एसिटाइलग्लुकोसामिन (NAG) और N-एसिटाइलमुरैमिक अम्ल (NAM) से बना है, जो ग्लाइकोसाइडिक बंधों द्वारा एक साथ जुड़े होते हैं।
• NAM से जुड़ी एक छोटी पेप्टाइड श्रृंखला होती है जो अमीनो अम्ल से बनी होती है, जो जीवाणु प्रजातियों के बीच भिन्न होती है।
• ये पेप्टाइड श्रृंखलाएं आसन्न पेप्टिडोग्लाइकन तंतुओं के बीच तिर्यक बंध बना सकती हैं, जिससे एक जाली जैसी संरचना बनती है जो कोशिका भित्ति को मजबूती और स्थिरता प्रदान करती है।
• जीवाणु कोशिका भित्ति में अन्य घटक भी होते हैं जो जीवाणु प्रजातियों के बीच भिन्न होते हैं, जैसे टेकोइक अम्ल और लिपोपॉलीसेकेराइड (LPS)।
• टेकोइक अम्ल शर्करा से बने बहुलक होते हैं और पेप्टिडोग्लाइकन से सहसंयोजक रूप से जुड़े होते हैं। वे कोशिका भित्ति की अखंडता को बनाए रखने में भूमिका निभाते हैं और कोशिका विभाजन में भी शामिल होते हैं।
• LPS एक जटिल अणु है जो ग्राम-ऋणात्मक जीवाणु की बाहरी झिल्ली में पाया जाता है।
• इसमें तीन घटक होते हैं: लिपिड A, कोर पॉलीसैकेराइड और O-प्रतिजन।
• LPS परपोषी कोशिकाओं के साथ अंतःक्रिया करके और शोथज प्रतिक्रिया को सक्रिय करके ग्राम-ऋणात्मक जीवाणु के रोगजनन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• जीवाणु संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए रणनीति विकसित करने में जीवाणु कोशिका भित्ति की संरचना और संयोजन को समझना महत्वपूर्ण है।
• पेनिसिलिन जैसे कई प्रतिजैविक जीवाणु कोशिका भित्ति की पेप्टिडोग्लाइकन परत को लक्ष्य बनाते हैं, जिससे इसका संश्लेषण बाधित होता है और जीवाणु कोशिका का विघटन होता है।
• अन्य प्रतिजैविक जीवाणु वृद्धि और विभाजन को रोकने के लिए जीवाणु कोशिका भित्ति के अन्य घटकों, जैसे LPS या टेकोइक अम्ल को लक्षित करते हैं।

• जीवाणु वृद्धि और विभाजन के दौरान, पुराने पेप्टिडोग्लाइकन श्रृंखलाओं को जोड़ने वाले बंधों के जल अपघटन के साथ-साथ नए पेप्टिडोग्लाइकन संश्लेषण की आवश्यकता होती है।
• यह प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि कोशिका भित्ति अक्षुण्ण रहे तथा कोशिका के आंतरिक स्फीति दाब को सहन कर सके।
• जीवाणु वृद्धि और विभाजन में द्विविभाजन नामक प्रक्रिया शामिल होती है, जिसमें एक जीवाणु कोशिका दो समान संतति कोशिकाओं में विभाजित होने से पहले आकार में बढ़ जाती है।
• इस प्रक्रिया में नए पेप्टिडोग्लाइकन के संश्लेषण की आवश्यकता होती है, जो जीवाणु कोशिका भित्ति का प्राथमिक घटक है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कोशिका भित्ति बरकरार रहे और कोशिका के आंतरिक स्फीति दाब को झेल सके।
• पेप्टिडोग्लाइकन एक बहुलक है जिसमें N-एसिटाइलग्लुकोसामिन (NAG) और N-एसिटाइलमुरैमिक अम्ल (NAM) शर्कराओं की लंबी श्रृंखलाएं होती हैं, जो छोटी पेप्टाइड श्रृंखलाओं द्वारा एक दूसरे से जुड़ी होती हैं।
• जीवाणु वृद्धि के दौरान, कोशिका भित्ति विस्तार के स्थान पर नए पेप्टिडोग्लाइकन का संश्लेषण होता है, जिसके लिए पुरानी पेप्टिडोग्लाइकन श्रृंखलाओं को जोड़ने वाले बंधों के जल अपघटन की आवश्यकता होती है।
• यह प्रक्रिया जीवाणु कोशिका को दो संतति कोशिकाओं में विभाजित होने से पहले आकार में विस्तार करती है।
• जल अपघटन जल का उपयोग करके अणुओं को छोटे घटकों में तोड़ने की प्रक्रिया है।
• जीवाणु वृद्धि के दौरान पेप्टिडोग्लाइकन संश्लेषण के मामले में, पुरानी पेप्टिडोग्लाइकन श्रृंखलाओं को जोड़ने वाले बंधों के जल अपघटन से कोशिका भित्ति विस्तार के स्थान पर नए पेप्टिडोग्लाइकन संश्लेषण को संभव बनाया जा सकता है।
• नव संश्लेषित पेप्टिडोग्लाइकन का उपयोग कोशिका भित्ति में पेप्टिडोग्लाइकन की एक नई परत जमा करने के लिए किया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि कोशिका बरकरार रहे और कोशिका के आंतरिक स्फीति दाब को झेल सके।

इसलिए, सही उत्तर विकल्प 1 है।

सही उत्तर M - 3, N - 4, O - 1, P - 2 है।

व्याख्या:

M. ल्यूकोनोस्टोक मेजेन्टेरॉइडीज: डेक्सट्रान

• ल्यूकोनोस्टोक मेजेन्टेरॉइडीज एक जीवाणु है जो सुक्रोज से डेक्सट्रान उत्पादन करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है।
• डेक्सट्रान ग्लूकोज अणुओं से बने पॉलीसेकेराइड होते हैं जो मुख्य रूप से α-1,6 ग्लूकोसाइडिक बंधों द्वारा जुड़े होते हैं और मुख्य रूप से चिकित्सा क्षेत्र में प्लाज्मा विस्तारक और अन्य उद्योगों में उनके गाढ़ा करने वाले गुणों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

N. लैक्टोकोकस लैक्टिस: नाइसिन

• लैक्टोकोकस लैक्टिस डेयरी उद्योग में एक महत्वपूर्ण जीवाणु है, विशेष रूप से पनीर उत्पादन में इसकी भूमिका के लिए। यह नाइसिन का प्राकृतिक उत्पादक भी है, एक बैक्टीरियोसिन जो खाद्य परिरक्षक के रूप में अपने जीवाणुरोधी गुणों के लिए उपयोग किया जाता है, जो विशेष रूप से ग्राम-धनात्मक  जीवाणु को लक्षित करता है।

O. ब्रेवीबैक्टीरियम ब्रेविस: लाइसिन

• ब्रेवीबैक्टीरियम ब्रेविस जैव प्रौद्योगिकी संदर्भों में एंजाइम और प्रतिजैविक के उत्पादन के लिए जाना जाता है।
• ब्रेवीबैक्टीरियम विभिन्न उत्पादों जैसे AA (विशेष रूप से ग्लूटामिक अम्ल और लाइसिन) और पनीर के पकने के लिए महत्वपूर्ण एंजाइमों का उत्पादन करता है।
• यह उच्च विशेषज्ञता के सापेक्ष लाइसिन उत्पादन के लिए जाना जाता है।

P. पेनिसिलियम रोक्यूफोर्टी: पनीर

• पेनिसिलियम रोक्यूफोर्टी मोल्ड की एक प्रजाति है जिसका उपयोग रोक्यूफोर्ट, गोरगोंजोला और स्टिल्टन जैसे नीले पनीर के उत्पादन में किया जाता है।
• यह इन चीजों की परिपक्वता प्रक्रिया के दौरान उनकी विशिष्ट स्वाद और नीले-हरे रंग की शिराओं की विशेषता प्रदान करता है।

सही उत्तर P-2, Q-1, R-3, S-4 है।

व्याख्या:

शीतरागी (P - 2) - 0°C पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं

• शीतरागी ऐसे जीव हैं जो ठंडे तापमान में बढ़ने और प्रजनन करने में सक्षम होते हैं। उनकी वृद्धि सीमा आम तौर पर -20 डिग्री सेल्सियस से +10 डिग्री सेल्सियस तक होती है, जिसमें इष्टतम वृद्धि तापमान लगभग 15 डिग्री सेल्सियस या उससे कम होता है।
• उनमें विशेष अनुकूलन होते हैं जो उनकी कोशिकीय प्रक्रियाओं को ठंड में भी कार्य करने में सक्षम बनाते हैं, जैसे कि एंजाइम जो कम तापमान पर लचीले और उत्प्रेरक रूप से सक्रिय रहते हैं तथा झिल्ली तरलता समायोजन।
• शीतरागी आमतौर पर स्थायी रूप से ठंडे वातावरण में पाए जाते हैं जैसे ध्रुवीय क्षेत्र, गहरे महासागर, ग्लेशियर और उच्च ऊँचाई।

शीतपोषी (Q - 1) - 0-7°C पर बढ़ सकते हैं, 20°C और 30℃ के बीच इष्टतम विकास तापमान

• शीतपोषी ऐसे जीव हैं जो कम तापमान पर बढ़ सकते हैं, जैसे कि शीतरागी्स, लेकिन इनका इष्टतम तापमान रेंज ज़्यादा होता है, आमतौर पर 20°C और 30°C के बीच। वे ठंडी परिस्थितियों में जीवित रह सकते हैं और बढ़ सकते हैं लेकिन हल्के तापमान को पसंद करते हैं।
• ये सूक्ष्मजीव खाद्य क्षय के संदर्भ में महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे प्रशीतन तापमान पर बढ़ सकते हैं। शीतपोषी मिट्टी, पानी में पाए जाते हैं, और उन खाद्य पदार्थों में भी प्रचुर मात्रा में होते हैं जो प्रशीतित परिस्थितियों में संग्रहीत होते हैं।

मध्यम तापरागी (R - 3) - लगभग 20-45℃ के आसपास इष्टतम विकास

• मध्यम तापरागी ऐसे सूक्ष्मजीव हैं जो मध्यम तापमान पर पनपते हैं, जिसमें 20°C से 45°C के बीच इष्टतम विकास तापमान श्रेणी होती है। इस श्रेणी में कई बैक्टीरिया और खमीर शामिल हैं जो मनुष्यों के लिए फायदेमंद हैं (जैसे, खाद्य उत्पादन में और प्रोबायोटिक्स के रूप में उपयोग किए जाने वाले) साथ ही साथ वे जो हानिकारक हैं (जैसे, रोगजनक)।
• मध्यम तापरागी उन वातावरणों में रहने के लिए अनुकूलित हुए हैं जो गर्म हैं लेकिन चरम नहीं हैं, जिसमें मानव शरीर, मिट्टी, पानी और पौधों पर शामिल हैं।
• उनके एंजाइम और कोशिकीय संरचनाएं उनके पसंदीदा तापमान श्रेणी के लिए अनुकूलित हैं, और वे अक्सर उच्च तापमान पर जीवित नहीं रह सकते हैं जो रोगाणुनाशन और पाश्चराइजेशन के लिए उपयोग किए जाते हैं।

लवणरागी (S - 4) - सही लवन सांद्रता की आवश्यकता होती है

• लवणरागी ऐसे जीव हैं जिन्हें विकास के लिए उच्च सांद्रता में लवन (NaCl) की आवश्यकता होती है। वे उन वातावरणों में पाए जाते हैं जहां लवन की सांद्रता अधिकांश प्राकृतिक जल की तुलना में काफी अधिक होती है।
• उन्हें उनकी लवण आवश्यकताओं के आधार पर आगे वर्गीकृत किया जा सकता है: मामूली, मध्यम और चरम लवणरागी, कुछ को 20-30% तक उच्च लवन सांद्रता की आवश्यकता होती है (समुद्री जल के ~3.5% की तुलना में)।
• लवणरागी के पास उच्च-लवन वातावरण में परासरणी दाब का सामना करने और अपने कोशिकीय कार्यों को बनाए रखने के लिए विभिन्न अनुकूलन हैं। इन अनुकूलन में आसमाटिक दबाव को संतुलित करने के लिए संगत विलेय का संश्लेषण और विशिष्ट प्रोटीन शामिल हैं जो उच्च आयनिक शक्ति में स्थिर और कार्यात्मक हैं।
• वे मुख्य रूप से लवन झीलों, लवन खानों और समुद्री जल के वाष्पीकरण तालाबों (लवन उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने वाले) जैसे वातावरणों में पाए जाते हैं।

निष्कर्ष:

अत, सही मिलान P-2, Q-1, R-3, S-4 है।

Key Points 

• कोशिकीय घटकों में वृद्धि विकास को दर्शाने का एक तरीका है। द्विविभाजन या मुकुलन जैसी विधियों से प्रजनन करने वाले सूक्ष्मजीवों में कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि होती है।
• द्विविभाजन द्वारा प्रजनन करने वाले सूक्ष्मजीवों के विकास को आरेखित करने के लिए व्यवहार्य कोशिकाओं की संख्या और ऊष्मायन अवधि के अनुपात का उपयोग किया जा सकता है।
• इस प्रकार प्राप्त ग्राफ में चार अलग-अलग चरण होते हैं:

1. लग अवस्था:
   • यह अनुकूलन अवस्था है जहाँ कोशिकाएँ प्रतिकृति के लिए तैयार हो रही होती हैं।
   • इस चरण में, कोशिका विभाजन नहीं होता है, लेकिन कोशिकाएँ आयतन में बढ़ती हैं क्योंकि वे खोए हुए पोषक तत्वों की भरपाई के लिए नए घटकों का संश्लेषण करती हैं।
2. लॉग अवस्था:
   • यह अधिकतम गतिविधि का चरण है क्योंकि कोशिकाएँ अधिकतम दर से गुणा और बढ़ रही हैं।
   • इस चरण में जनसंख्या रासायनिक और शारीरिक गुणों के संदर्भ में एक समान है।
   • यह संतुलित वृद्धि है।
3. स्थिर अवस्था:
   • यह वह चरण है जहाँ नई कोशिकाओं की संख्या लगभग कोशिका मृत्यु की संख्या के बराबर हो जाती है।
   • विकास दर कई कारकों के कारण कम हो गई है, जिसमें पोषक तत्वों की कमी, ऑक्सीजन की कमी और विषाक्त उत्पादों का संचय शामिल है, और इसलिए भी क्योंकि जनसंख्या अपने महत्वपूर्ण स्तर पर पहुँच गई है जिससे आगे बढ़ती जनसंख्या में नए प्राणी को नहीं जोड़ा जा सकता है।
4. मृत्यु अवस्था:
   • यह अंतिम चरण है, और यह कोशिकाओं की संख्या में तेज कमी की विशेषता है।
   • जनसंख्या में कोशिकाएँ एक घातीय दर से सूख रही हैं।

गणना:

दिया गया: \(N_0 = \) प्रारंभिक जनसंख्या संख्या

\(N_t =\) समय t के बाद जनसंख्या संख्या

मान लीजिये, \(n=\) समय t के बाद पीढ़ियों की संख्या

तब, \(N_t=N_0 \times 2n\)

(यहाँ 2 को पीढ़ियों की संख्या से गुणा किया जाता है क्योंकि जीवाणु जनसंख्या वृद्धि ज्यामितीय प्रकृति की होती है और प्रतिकृति के प्रत्येक दौर के बाद, एक पैतृक कोशिका से दो संतति कोशिकाएँ बनती हैं।)

n के लिए हल करना, जहाँ सभी लघुगणक आधार 10 के हैं, हमें मिलता है,

\(\begin {equation} \begin {split} log N_t &= log(N_0 \times 2n) \\ log N_t& = logN_0 + n. log 2 \\ \end{split} \end{equation} \)

\(\begin {equation} \begin {split} n &= \frac{LogN_t-Log N_0}{log2}\\ n&=\frac{logN_t-logN_0}{0.301} \end{split} \end{equation}\)

माध्य वृद्धि दर स्थिरांक (k) का उपयोग बैच कल्चर में घातीय चरण के दौरान वृद्धि की दर को व्यक्त करने के लिए किया जाता है।

इसलिए, \(k=\frac{n}{t}\)

n का मान प्रतिस्थापित करने पर, हमें मिलता है,

\(k=\frac{logN_t-logN_0}{0.301 \times t}\)

इसलिए, सही उत्तर विकल्प 1 है।

अवधारणा:

• श्लेष्मजीवाणु, जिसे कभी-कभी "अवपंक जीवाणु" के रूप में जाना जाता है, एक प्रकार का जीवाणु है जो मुख्य रूप से मिट्टी में पाया जाता है और अघुलनशील कार्बनिक पदार्थों को खाता है।
• एनारोमीक्सोबैक्टर और वल्गेटीबैक्टर के अपवाद के साथ, श्लेष्मजीवाणु में अन्य जीवाणुओं की तुलना में असामान्य रूप से बड़े जीनोम होते हैं, जिनकी माप 9-10 मिलियन न्यूक्लियोटाइड्स होती है।
• मिनिसिस्टिस रोसिया, श्लेष्मजीवाणु की एक प्रजाति, 16 मिलियन से अधिक न्यूक्लियोटाइड्स के साथ सबसे बड़ा ज्ञात जीवाणु जीनोम रखती है।
• सोरैंगियम सेलुलोसम, एक अलग श्लेष्मजीवाणु, दूसरा सबसे बड़ा है।
• श्लेष्मजीवाणु गति करते समय फिसल सकता है।
• वे प्रायः कोशिकाओं के समूहों में घूमते हैं जिन्हें झुंड या भेड़िया समूह कहा जाता है, जो अंतरकोशिकीय रासायनिक संकेतों द्वारा जुड़े होते हैं।
• एकत्रीकरण व्यक्तियों के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि यह भोजन पाचन के लिए आवश्यक बाह्यकोशिकीय एंजाइमों के संचय को सक्षम बनाता है, जिससे भोजन की दक्षता में सुधार होता है।
• श्लेष्मजीवाणु विभिन्न प्रकार के अणु बनाते हैं जो उद्योग और चिकित्सा में सहायक होते हैं, जिसमें प्रतिजैविक शामिल हैं, और वे उन रसायनों को कोशिका के बाहर निर्यात करते हैं।

व्याख्या:

• सामाजिक श्लेष्मजीवाणु कोशिकाएँ सतहों पर सरककर झुंड बनाती हैं जबकि वे सहयोगात्मक रूप से भोजन करती हैं।
• भूख का पता लगने पर हजारों कोशिकाएं बाहर की ओर फैलने से अंदर की ओर संकेन्द्रित होने वाली गति पैटर्न में परिवर्तित हो जाती हैं, तथा फलनकायों में एकत्रित हो जाती हैं।

इसलिए, सही उत्तर विकल्प 1 है।

सही उत्तर बीफ़ उद्धरण - परिभाषित माध्यम है। 

व्याख्या:

1) ट्रिप्टिक सोया एगार - सहायक माध्यम

• ट्रिप्टिक सोया एगार (TSA) एक प्रकार का सहायक या सामान्य-उद्देश्यीय माध्यम है। यह कई गैर-फास्टिडियस  जीवाणु के विकास का समर्थन करता है, जिससे यह सूक्ष्मजीवों की एक विस्तृत श्रृंखला की खेती के लिए सूक्ष्मजैविकी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस प्रकार, इसे विशिष्ट सूक्ष्मजीवीय प्रजातियों को चयनात्मक रूप से प्रोत्साहित या दमन किए बिना कई प्रकार के सूक्ष्मजीवों के विकास का समर्थन करने की क्षमता के कारण एक सहायक माध्यम के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।

2) रक्त एगार - समृद्ध माध्यम

• रक्त एगार को एक समृद्ध माध्यम माना जाता है क्योंकि इसे रक्त के साथ पूरक किया जाता है, जो फास्टिडियस जीवों के विकास की सुविधा प्रदान करने वाले अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करता है। रक्त एगार विभेदक भी हो सकता है क्योंकि यह उनके रक्‍तसंलायी गुणों (α, β, या γ रक्‍तसंलयन) के आधार पर जीवाणु के भेदभाव करता है। हालांकि, पोषक तत्व पूरकता के कारण इसका प्राथमिक कार्य एक समृद्ध माध्यम के रूप में है।

3) मैककॉन्की एगार - चयनात्मक और साथ ही विभेदक माध्यम

• मैककॉन्की एगार वास्तव में चयनात्मक और विभेदक दोनों है। इसमें पित्त लवण और क्रिस्टल वायलेट होते हैं, जो ग्राम-धनात्मक जीवाणु के विकास को रोकते हैं, जिससे यह ग्राम-ऋणात्मक जीवाणु के लिए चयनात्मक हो जाता है। इसके अतिरिक्त, इसमें लैक्टोज और एक pH संकेतक (उदासीन  लाल) होता है जो लैक्टोज किण्वक (जो अम्ल उत्पन्न करते हैं और इस प्रकार, लाल कॉलोनियां) और अकिण्वक (रंगहीन कॉलोनियां) के बीच अंतर करता है।

4) बीफ़ उद्धरण - परिभाषित माध्यम

• बीफ़ उद्धरण वास्तव में एक परिभाषित (जिसे संश्लेषित भी कहा जाता है) माध्यम घटक नहीं है। परिभाषित माध्यम वे होते हैं जिनकी सटीक रासायनिक संरचना ज्ञात होती है।
• बीफ़ उद्धरण, गायों के ऊतकों से प्राप्त एक जटिल पदार्थ होने के नाते, विभिन्न पोषक तत्वों जैसे अमीनो अम्ल, पेप्टाइड्स, विटामिन, खनिज और अन्य विकास कारकों को शामिल करता है जिनकी सटीक मात्रा और संरचना ठीक से ज्ञात नहीं है, इसे जटिल माध्यम का घटक के रूप में वर्गीकृत करता है, परिभाषित माध्यम नहीं।

 Additional Information
सूक्ष्मजीवविज्ञानी माध्यम सूक्ष्मजीवों के पृथक्करण, खेती, पहचान और अध्ययन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये माध्यम आवश्यक पोषक तत्वों और पर्यावरणीय परिस्थितियों को प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो सूक्ष्मजीवों के विकास का समर्थन करते हैं, जिसमें जीवाणु, कवक और विषाणु शामिल हैं। उनकी संरचना, कार्यक्षमता और अनुप्रयोग के आधार पर, सूक्ष्मजीवविज्ञानी माध्यम  को मोटे तौर पर कई प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

1. परिभाषित (संश्लेषित) माध्यम 

• परिभाषित माध्यम, जिसे संश्लेषित माध्यम के रूप में भी जाना जाता है, में एक ज्ञात मात्रात्मक और गुणात्मक रासायनिक संरचना होती है। माध्यम में प्रत्येक घटक और इसकी मात्रा निर्दिष्ट है, जिससे यह प्रजनन योग्य और सुसंगत बन जाता है।
• इन माध्यम का उपयोग तब किया जाता है जब किसी जीव की न्यूनतम पोषण संबंधी आवश्यकताओं का अध्ययन किया जाता है या शारीरिक अध्ययन के लिए किया जाता है, क्योंकि वे विकास की स्थिति पर सटीक नियंत्रण करते हैं।

2. जटिल (अपरिभाषित) माध्यम 

• जटिल माध्यम प्राकृतिक उत्पादों जैसे यीस्ट उद्धरण, मांस पेप्टोन या बीफ़ हृदय आधान से तैयार किए जाते हैं, जहाँ सटीक रासायनिक संरचना पूरी तरह से ज्ञात नहीं है। इन माध्यम में पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है।
• उनका उपयोग सूक्ष्मजीवों के एक व्यापक स्पेक्ट्रम को विकसित करने के लिए किया जाता है जिनकी जटिल पोषण संबंधी आवश्यकताएँ हो सकती हैं और वे परिभाषित माध्यम  के अनुकूल नहीं हैं।

3. चयनात्मक माध्यम 

• चयनात्मक माध्यम में ऐसे तत्व होते हैं जो कुछ सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकते हैं जबकि अन्य के विकास करते हैं। यह प्रतिजैविक, रंगों, पित्त लवण या उच्च लवण सांद्रता, अन्य चयनात्मक कारकों के समावेश के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।
• ये माध्यम मिश्रित संवर्धन से विशिष्ट प्रकार के सूक्ष्मजीवों को अलग करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। उदाहरण के लिए, मैककॉन्की एगार अपने पित्त लवण और क्रिस्टल वायलेट के कारण ग्राम-ऋणात्मक जीवाणु का चयन करता है।

4. विभेदक माध्यम 

• विभेदक माध्यम माध्यम में विशिष्ट अवयवों के लिए कुछ जैव रासायनिक विशेषताओं या शारीरिक प्रतिक्रियाओं के आधार पर सूक्ष्मजीवों के भेदभाव करता है। इसमें अक्सर रंग बदलने वाले संकेतक शामिल होते हैं।
• निकट से संबंधित जीवों या प्रभेदों के बीच अंतर करने में उपयोगी। एक उदाहरण रक्त एगार है, जो उनके रक्‍तसंलायी  प्रतिक्रियाओं के आधार पर जीवाणु को अलग करता है।

5. समृद्ध माध्यम 

• समृद्ध माध्यम जटिल माध्यम हैं जो अत्यधिक पौष्टिक पदार्थों, जैसे रक्त, सीरम या अंडे की पीतक के साथ पूरक होते हैं, ताकि फास्टिडियस जीवों (जिनकी जटिल पोषण संबंधी आवश्यकताएं होती हैं) के विकास का समर्थन किया जा सके।
• उनका उपयोग विशेष रूप से उन जीवाणु की खेती करते समय किया जाता है जिनकी विशेष विकास आवश्यकताओं को साधारण पोषक तत्वों के एगार द्वारा पूरा नहीं किया जा सकता है। रक्त एगार, जब एक समृद्ध माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है, तो स्ट्रेप्टोकोकस spp. जैसे फास्टिडियस रोगजनकों के विकास का समर्थन करता है।

6. सहायक या सामान्य प्रयोजन माध्यम 

• ये अचयनात्मक माध्यम हैं जो गैर-फास्टिडियस सूक्ष्मजीवों की एक विस्तृत श्रृंखला के विकास का समर्थन करते हैं। इनमें पोषक तत्वों का मिश्रण होता है जो व्यापक-स्पेक्ट्रम विकास की स्थिति प्रदान करते हैं।
• उनका उपयोग प्रयोगशाला में जीवाणु की सामान्य खेती और रखरखाव के लिए किया जाता है। एक उदाहरण ट्रिप्टिक सोया एगार (TSA) है, जो कई जीवाणु और कवक के विकास का समर्थन करता है।

7. अवायवीय माध्यम 

• विशेष रूप से अवायवीय जीवों (वे जो ऑक्सीजन की उपस्थिति में नहीं बढ़ सकते हैं) को विकसित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अवयवों में कम करने वाले कारक (जैसे, थियोग्लाइकोलेट) शामिल हो सकते हैं जो ऑक्सीजन को अवशोषित करते हैं या इसके हटाने को बढ़ाते हैं।
• अवायवीय जीवाणु की खेती और अध्ययन के लिए आवश्यक है, जो कि बाध्यकारी या ऐच्छिक अवायवीय हो सकते हैं।

8. परिवहन माध्यम 

• ये माध्यम संग्रह स्थल से प्रयोगशाला तक परिवहन के दौरान एक नमूने को संरक्षित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, बिना सूक्ष्मजीवों के विकास को बढ़ावा दिए। बाद में पृथक्करण और पहचान के लिए रोगजनकों की व्यवहार्यता सुनिश्चित करने के लिए नैदानिक ​​सूक्ष्मजैविकी में यह महत्वपूर्ण है l

सही उत्तर है I - (b), II - (c), III - (d), IV - (a)

व्याख्या:

• गैटीफ्लोक्सासिन: गैटीफ्लोक्सासिन एक फ्लोरोक्विनोलोन एंटीबायोटिक है जिसका उपयोग मुख्य रूप से बैक्टीरियल संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है। इसलिए इसकी गतिविधि एंटीबैक्टीरियल एजेंट है। फ्लोरोक्विनोलोन बैक्टीरियल डीएनए गाइरेज और टोपोइसोमेरेज IV को रोककर काम करते हैं, जो डीएनए प्रतिकृति और ट्रांसक्रिप्शन के लिए महत्वपूर्ण एंजाइम हैं। गैटीफ्लोक्सासिन व्यापक रेंज के ग्राम-पॉजिटिव और ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी है, जो इसे एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी एजेंट बनाता है।
• एसीक्लोविर: एसीक्लोविर एक एंटीवायरल दवा है जिसका उपयोग मुख्य रूप से हर्पीज वायरस जैसे हर्पीज सिंप्लेक्स वायरस और वैरीसेला-ज़ोस्टर वायरस के कारण होने वाले संक्रमणों के इलाज के लिए किया जाता है। इसलिए इसकी गतिविधि एंटीवायरल एजेंट है। यह वायरल डीएनए पोलीमरेज़ को रोककर काम करता है, जिससे वायरल डीएनए संश्लेषण बाधित होता है। यह चयनात्मक तंत्र मेजबान कोशिकीय मशीनरी को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित किए बिना वायरल प्रतिकृति प्रक्रिया को लक्षित करता है, जो इसे एक प्रभावी एंटीवायरल दवा बनाता है।
• मेफ्लोक्वाइन: मेफ्लोक्वाइन एक एंटीमलेरियल दवा है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से मलेरिया की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है, जो प्रोटोजोआ के कारण होता है। इसलिए इसकी गतिविधि एंटीप्रोटोजोअल एजेंट है। मेफ्लोक्वाइन परजीवी की लाल रक्त कोशिकाओं के चयापचय और उपयोग करने की क्षमता में हस्तक्षेप करके काम करता है, जिससे परजीवी मर जाता है। यह मेफ्लोक्वाइन को एक प्रभावी एंटीप्रोटोजोअल एजेंट बनाता है जिसका उपयोग विशेष रूप से मलेरिया जैसे प्रोटोजोअल संक्रमणों के खिलाफ किया जाता है।
• ग्राइसियोफुल्विन: ग्राइसियोफुल्विन एक एंटीफंगल दवा है जिसका उपयोग त्वचा, बालों और नाखूनों के फंगल संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है। इसलिए इसकी गतिविधि एंटीफंगल एजेंट है। यह फंगल माइक्रोट्यूब्यूल से जुड़कर, माइटोसिस और कोशिका विभाजन को रोककर काम करता है। विशेष रूप से, यह ट्यूबुलिन से बंधकर माइटोटिक स्पिंडल संरचना को बाधित करता है, जिससे फंगल कोशिकाओं की मृत्यु हो जाती है। ग्राइसियोफुल्विन की क्रिया इसे विभिन्न डर्मेटोफाइट संक्रमणों के इलाज के लिए एक उपयुक्त एंटीफंगल एजेंट बनाती है।